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中欧医疗健康混合基金A,近一年收益率-4.8%,但我逆向加仓。药明康德三季度海外收入占比62%,新增订单增长15%。我判断集采影响已充分反映,未来两年估值修复可期。每月投3000元,目标持有三年。操作心得是医药股波动大,需搭配指数基金分散,当前仓位控制在18%。
香煎鸭胸用鸭胸肉300克、蜂蜜10毫升、黑胡椒5克。先鸭胸皮面划花刀,抹盐和胡椒腌20分钟。平底锅中小火煎鸭胸皮面8分钟至金黄出油,反面煎4分钟,刷蜂蜜。切片后鸭肉外脆内嫩,肥瘦分明。适合搭配烤土豆和红酒汁,配绿叶菜解腻。注意小火慢煎,避免外焦内生。